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Kir Royal ------ Plateau de Terrine Saumon Bellevue Truite fumée ------ Cailles aux Raisins Gésiers de Canard Confits Ficelle Picarde Vol au Vent Financière ------ Sorbet Pomme Calva ------ Noisette de Daguet Civet de Marcassin Pintade au Miel et au Cidre Rôti de Cerf Rôti de Sanglier ------ Salade et Fromage ------ Pièce Montée ------ Café - Vins |
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