Gastronomie & Oenologie en Rhône-Alpes
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Prétendre connaître Lyon et sa région sans avoir goûté les délices gastronomiques et les arômes du vin qu'elle nous offre, n'a pas de sens. En effet, son art culinaire et ses vignobles ont autant contribué au rayonnement de ses terres à l'étranger qu'au plaisir de nos palais. A juste titre, car la cuisine rhône-alpine est fière de son caractère et du savoir-faire séculaire qui font son unicité.
Votre assiette vous met en appétit et offre à vos sens une symbiose réussie entre simplicité et originalité avec le souhait de vous surprendre, de vous émouvoir et de vous faire réapprendre le goût de produits naturels du terroir. Vous aimez la cuisine, la région Rhône-Alpes ne vous décevra pas, laissez-vous enivrez par les spécialités: de la salade lyonnaise, aux quenelles en passant par les cocons lyonnais et les célèbres papillotes...
Les différents établissements vous emmèneront découvrir chacun à leur manière une des meilleures cuisines françaises, à chaque style culinaire et à chacune de vos envies existe un restaurant: du Bouchon
offrant une cuisine de tradition, aux grands restaurants déroulant pour vous un luxe et un raffinement unique au monde grâce aux talents de grands chefs dont la renommée a depuis longtemps dépassée nos frontières. Mais laissez-vous aussi tenter par les brasseries, les restaurants classiques et
les auberges de campagne qui grâce à leur accueil chaleureux et naturel vous apporterons sur un plateau la plus pure tradition lyonnaise.
Votre verre, lui, accompagnera avec bonheur et convivialité votre repas. N'avez vous jamais entendu parler du Beaujolais qui chaque année est dégusté dans une ambiance de fête partout autour du monde, mais aussi des Côtes du Rhône dont la renommée et la qualité n'est plus à faire? Ils vous emmèneront découvrir la région et les différents cépages fruits de la terre, du soleil et du temps. Venez donc découvrir et apprendre à déguster avec le plus grand plaisir les multiples nuances de ces vins qui composent les vignobles de cette région et comme tout produit d'exception, il faut savoir le déguster avec respect et modération.
Les hommes de la région Rhône-Alpes marieront pour vous et pour votre plus grand bonheur leurs arts culinaires, leurs produits et leur amour du vin pour que votre seule envie soit d'y retourner.