La rôtisserie

Jarret de porc à la broche, garni

98 F

Pied de porc grillé façon Ste-Ménéhould

82 F

Poulet fermier rôti garni

82 F

Boudin noir aux deux pommes

69 F

Gigot d’agneau rôti - Haricots panachés

90 F

Andouillette  “A.A.A.A.A.”

90 F

Assiette du rôtisseur (jarret, poulet et gigot)

99 F

Dorade rôtie

92 F

Filet de boeuf sauce béarnaise

140 F

Faux-filet grillé beurre maître d’hôtel

94 F

Steak tartare

86 F

Côte de boeuf grillée à la moëlle (2 personnes)

280 F

Steack poivre

90 F

Ris de veau à la réglisse - Pâtes fraîches

120 F

Filet mignon de porc maître brasseur

99 F

Tête de veau sauce ravigote

96 F

Escalope de veau Florentina

100 F