Gastronomie

Les entrées

Potage de légumes

30 F

Soupe à l’oignon gratinée

36 F

Escargots de Bourgogne (1/2 douzaine)

66 F

Harengs de la Baltique à la crème

48 F

Quiche Lorraine

36 F

Ballotine de canard

48 F

Salade Frisée aux lardons

48 F

Terrine Maison

46 F

Salade de cervelas

39 F

Salade Colmarienne

39 F

Preskoff (Fromage de tête de porc)

43 F

Jambon d’Alsace cuit et fumé

49 F

Assiette de charcuteries alsaciennes

59 F

Marinade de saumon à l’aneth

80 F

Foie gras d’oie et pain grillé

120 F

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